Pingus DO

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Tempranillo
Herkunft: Spanien | Ribera del Duero | Dominio de Pingus
Alkoholvolumen: 15.0%

Vinifikation / Ausbau
Nach der Lese der vollreifen Trauben aus alten Rebstöcken, werden diese in grossen Holzfässern und Stahltank vergoren und dann in französischen Barriques ausgebaut.

Degustationsnotiz
Konzentriertes, dichtes, intensives Bouquet, blaue Beeren, Orangenschale, Pfirsichschale, blumige Noten (Veilchen und Flieder). Konzentriert, mineralisch, kraftvoll und elegant zugleich.