Cims de Porrera Garnatxa DOC

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Garnacha
Herkunft: Spanien | Priorat | Cims de Porrera
Alkoholvolumen: 14.5%

Vinifikation / Ausbau
Gärung im Holzfass, Überpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques.

Degustationsnotiz
Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewürznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und kräftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.