Barbera d'Asti Sup. Carlo Alfieri DOCG

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Barbera
Herkunft: Italien | Piemonte | Marchesi Alfieri
Alkoholvolumen: 15.0%

Vinifikation / Ausbau
Vollständig entrappt, lange Maischegärung. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), ein Teil im Barrique/ Pièces.

Degustationsnotiz
Komplexes, breites und einhüllendes Bouquet, das ein perfektes Gleichgewicht zwischen Noten von reifen dunklen Kirschen und Brombeeren, mit Anklängen von Kaffee, Kakao und einer leichten balsamischen Note offenbart. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, mit einer seidigen Tanninstruktur und anhaltenden Aromen. Der Carlo Alfieri bringt die einzigartigen Eigenschaften unseres Terroirs voll zur Geltung.